Månadsarkiv: juni 2014

Sataa sataa ropisee. Tuulee samalla, aika kovaa. Siellätäällä harmaita aaltoja, tummia pilviä, taipuvia puita ja lentäviä oksia. Kaunista katseltavaa, ja sisällä on kiva hempeillä, vaikkapa ihanalla kesäillallisella:       1 – 1,5 kg lohifilettä 0,5 dl sitruunamehutiivistettä (tai tuorepuristettua … Fortsätt läsa →

Vi cyklade i den stillsamt begynnande blågrå sommarkvällen. I hamnområdet till höger samsades lyxiga fritidsbåtar med gamla, gistna skutor. På håll låg de gula isbrytarna och bidade sin tid. Det klirrade från uteserveringarna och skrattades glatt. Vi vek upp vid … Fortsätt läsa →

Lapsuudessani harrastin hevosten hoitoa. Ensimmäinen hoitohevoseni oli pieni ja punainen. Se oli tehty puusta ja se liikkui keinuen. Rakastin tuota söpöä olentoa. Harjasin, rapsuttelin, pussasin. Ja yöksi sidoin pikkuhevosen rapun pylvääseen, ettei se vahingossa karkaisi. Hevoset ovat laumaeläimiä, ne eivät … Fortsätt läsa →

Mian juustokakku Ainekset: 11 Digestive-keksiä 100 g voita 1,5 dl turkkilaista jogurttia 3 dl Keso-raejuustoa 2,5 – 3 dl hienoa sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 – 2 sitruunan mehu (tai n. 0,5 dl sitruunamehutiivistettä) 3 kananmunaa Tee näin: Päällystä tarpeeksi … Fortsätt läsa →

Joku aika sitten Helsingissä tehtiin putkiremontteja paljon, useasti ja hartaasti. Jopa kyllästymiseen asti. Mutta tuntui, että joka, tai ainakin joka toisessa Helsingin talossa tämä ilmiö oli olemassa. Remontit olivat laajoja, kalliita, aikaa vieviä. Mutta ah, miten tarpeellisia, aivan välttämättömiä. Putkiremonteista … Fortsätt läsa →

Där vid havet står en man. Han är fiskaren och trots att jag aldrig mött honom betyder han så mycket   Han står där och han är havet, stormen, de vita kammarna Han är båten som alltid är på väg … Fortsätt läsa →